DUVIDA com contrato de trabalho. Estagiário

Bom dia.

Trabalho numa unidade de saúde E.P.E., Tenho um contrato de trabalho a tempo incerto desde 2010 (altura que comecei a trabalhar), quando assinei o primeiro contrato foi com a categoria de estagiário devido a ser o primeiro contrato a descontar para a SS e disseram que "tinha que ser assim mas era apenas durante um ano.", depois o contrato passou para tempo incerto mas a categoria de estagiário continuou.

a minha duvida é saber qual é o tempo máximo que se pode permanecer como estagiário, já que pelas minhas pesquisas encontrei varias respostas, e se posso pedir retroactivos ao nível salarial, já que a diferença entre estagiário e a categoria que eu devia ter neste momento é bastante significativa.

Desde já agradeço a disponibilidade e toda a ajuda.

Obrigado.