Rescisão estágio Profissional IEFP

Boa Tarde,
Neste momento estou a frequentar um estágio profissional de 9 meses de Nível 5, tendo este começado no início de Março, faltando cerca de 5 meses para acabar.
Esta empresa não cumpre com as 40 horas semanais exigindo de mim, todos os dias, que trabalhe uma media de 10 a 11 horas sem qualquer tipo de remuneração extra nem flexibilidade no horário, obrigam ainda que se trabalhe Sábados, novamente sem qualquer remuneração.
Exposto isto gostaria de saber se posso desistir deste estágio profissional e concorrer para outro?

Obrigado