Alteração do horário de trabalho

No meu trabalho tenho uns colegas, os quais sofreram alteração do horário de trabalho.

Os colegas disseram ao patrão que isso não estava no contrato de trabalho e o patrão respondeu "o horário é para cumprir!".

Isto pode ser feito desta forma?

O patrão por vezes manda os trabalhadores ir a convenções ao fim de semana e paga como um dia normal de trabalho, um colega disse que não podia ir e o patrão disse que se ele não fosse o despedia.

Isto pode ser feito desta forma?