contagem para os dias de descanso

Boa tarde,
Trabalho em um franshising da restauraçao com (duas) folgas rotativas. Por falta de pessoal ou só tenho uma folga e a outra é paga ou tenho as duas desencontradas. Depende da semana. Vou trabalhar 12 dias diretos e ela conta apenas como duas folgas trabalhadas.costumo ter 9,10,11 dias sem folgar. Mas se as folgas devem ser gozadas cada 5 dias, estas contas não estão erradas?