Horas extraordinárias em lojas

Desde há 3 anos que trabalho em diversas lojas todas com a mesma política, ou seja depois da hora fechar é necessário encerrar a caixa, contar o dinheiro, colocá-lo no cofre, etc.

Estas são tarefas necessárias, mas que podem demorar acima de 1h30 consoante: o tipo de movimentos nesse dia, problemas pontuais ou o cliente que demora a sair.

Estas tarefas de encerramento de caixa ocorrem fora do horário de trabalho normal (de 8 horas) e seria, supostamente, horas extraordinárias (no entanto são constantes, não tendo nada de extraordinário).

No entanto são recorrentes em todas as lojas que trabalhei, nunca foi mencionado nenhuma retribuição por nenhum superior e os colegas consideram tratar-se de algo "normal".

A lei prevê este tipo de situação? E em empresas com bancos de horas?

Desde já agradeço qualquer auxílio.