A empresa é obrigada a pagar semana de formação précontractual?

Hoje tive o primeiro dia de uma semana de formação numa pequena empresa (artesanato). A formação foi uma explicação de como a coisa funciona (como abordar os clientes), e depois 5h de eu sozinho na loja a atender, enquanto produzia peças que serão vendidas na loja (e tinha um número MINIMO de peças que tinha de completar).

Foi-me dito que a formação é paga (X€/dia) mas que só ma pagam se eu nos últimos 2 dias fizer vendas - se não o fizer, não assino contrato e não me são pagos os dias da "formaçã". Ora, a loja (por várias razões, preços, localização, etc) teve apenas 3 clientes hoje, nenhum fez compras.

Tenho a sensação que ao fim da semana vou ser mandado embora.

Hoje comentaram comigo que o patrão tem de me pagar as horas que lá estive. Não tenho nada assinado, apenas uma espécie de guia de regras que me deram, e a escala de turnos que eu terei se ficar (mais mails, etc).

O que posso fazer?
Obrigado.