Será que os conheces todos? Por exemplo:

Ir para o modo de inserção

i	Inserir texto antes do cursor
a	Inserir texto depois do cursor

Mover o cursor

h	Mover o cursor 1 posição para a esquerda
j	Mover o cursor para a linha abaixo
k	Mover o cursor para a linha acima
l	Mover o cursor 1 posição para a direita
G	Ir para a última linha
1G	Ir para a primeira linha

Cortar, Copiar e Colar

x	Apagar caractére
dd	Apagar linha
yy	Copiar linha
p	Colar último conteúdo removido ou copiado

Alterar texto

R	Subscrever texto
cw	Alterar palavara

Pesquisar

/	Pesquisar para baixo
?	Pesquisar para cima
n	Encontrar próximo ocorrência da pesquisa

Gravar e Sair

:w	Gravar
:q	Sair do vi (sem gravar)
:w novonome	Gravar como novonome
:wq	Gravar e sair

O comando Gravar e Sair por vezes falha devido a alterações no texto e/ou permissões do ficheiro. Pode forçar a execução do comando acrescentando um ! ao comando como: w! (forçar a escrita).