Publicado em Infância.

Supercomidas para dar às crianças

Supercomidas para dar às crianças cheias de nutrientes que têm benefícios para a saúde a longo prazo. Muito embora seja apenas uma "mão-cheia" de alimentos, ninguém questiona que estes estão cheios de poderosas capacidades nutricionais. Mesmo que apenas consigas colocar um ou dois destes alimentos nos pratos dos teus filhos, já estás a contribuir de forma positiva na sua alimentação e poderás estar a iniciar um hábito alimentar que terá um impacto positivo a longo prazo na saúde deles.

1. ABACATE

O único vegetal com "boas" gorduras monosaturadas que podem baixar o "mau" colesterol que prejudica o coração, o abacate é também uma "super-fonte" de fibras solúveis que ajudam a estabilizar o açucar no sangue e está cheio de vitamina E que protege as células dos radicais livres.

2. FRUTOS VERMELHOS

Cheios de vitaminas, minerais e antioxidantes (substâncias que diminuem a largada de quimicos que danificam as células do corpo), os frutos vermelhos ajudam a baixar o colesterol, a melhorar a memória e a combater alguns cancros. Estes frutos oferecem grandes benefícios à saúde, sejam frescos ou congelados.

3. CEREAIS

Os cereais (em todas as suas formas e tipos) previnem aumentos e quebras súbitas de açucar no sangue, mantendo o organismo com a sensação de "cheio" e ajudando ao escoamento do "mau" colesterol para fora do corpo.

4. SALMÃO

Este peixe contém gorduras benéficas ao organismo - conhecidas por ómega 3 - que ajudam a diminuir o risco de doenças cardíacas. Estes nutrientes podem também ajudar a melhorar a disposição da pessoa e a prevenir a perda de memória.

5. ESPINAFRE

Uma excelente fonte de ferro, cálcio e ácido fólico, bem como de vitaminas A e C, o espinafre é óptimo para ossos e cérebros em crescimento.

6. BATATA DOCE

Cheia de vitaminas B, C e E, cálcio, potássio e ferro, a batata doce é também rica em hidratos de carbono complexos e fibras que ajudam numa digestão adequada.

7. IOGURTE

Rico em cálcio e uma boa fonte de proteínas, o iogurte ajuda a criar ossos e dentes fortes. É um excelente contributo para a digestão dos alimentos e combate as "más" bactérias. Sugere-se iogurtes com baixo teor de gordura e açucar.

Fonte: BABYCENTER - texto traduzido e adaptado de http://www.babycenter.com/0_7-superfoods-to-boost-any-kids-diet_1745746.bc?bclink=bullet1&scid=adhoc_20100618_cobrand_tyson:3&pe=2UfHJb7